端午節(jié)前夕,應(yīng)客戶要求,我們突擊撰寫了此案,但是最后卻因?yàn)榭蛻舻漠a(chǎn)品未達(dá)到要求,而停止合作。
**公司端午粽王上市推廣案
地點(diǎn):某地
分析 威脅:
原先開發(fā)者也將在進(jìn)行促銷炒做,由于粽子
1、 “某地市包粽子比賽”包粽子比賽,由于加入了顧客與政府參與因素,因此受到消費(fèi)者的注視率將會(huì)比較高,這樣會(huì)弱化同時(shí)期、同類型產(chǎn)品的宣傳效果,如要與之競(jìng)爭(zhēng)則需要加大投入,并且正面形象將受到打擊,更不利于長(zhǎng)期的品牌建設(shè)。
2、 小作坊 在某地做粽子的小作坊 有許多 均存在熟客多,靈活度強(qiáng)的特點(diǎn) 便宜也是一個(gè)方面 但是衛(wèi)生是它的弱點(diǎn)。
3、 自己家里包粽子
在某地市的島外和導(dǎo)內(nèi)移民中,仍然存在。年齡段體現(xiàn)于45歲以上的家庭中。
機(jī)會(huì)
1、 某地人的傳統(tǒng)接觸點(diǎn)
a) 某地人在文化習(xí)慣上已經(jīng)接受了粽子這個(gè)概念,就象西方人把面包當(dāng)作概念一樣,依據(jù)針對(duì)性的調(diào)查得知某地人在端午節(jié)這一天有出外買粽子的習(xí)慣(島內(nèi))。
b) 對(duì)于端午節(jié)的概念在年輕一代中較為模糊,也沒(méi)有一定要在端午節(jié)才吃粽子的習(xí)慣。
c) 某地大部分人對(duì)于粽子的概念主要集中于臺(tái)灣系的粽子為主。
2、 端午節(jié)的豐富內(nèi)涵
由于經(jīng)過(guò)了2600多年的歷史沉積,端午節(jié)在民間有很強(qiáng)的影響力,從早先對(duì)純對(duì)惡日的祭祀到對(duì)各種歷史人物的紀(jì)念,到對(duì)于健康生活的向往,端午節(jié)被老百姓豐富了其內(nèi)涵(有傳說(shuō)、傳記等等),使得這方面的材料十分容易得到,又有很好的挖掘深度,而消費(fèi)者的尋根性也使得他們?cè)敢庵肋@些。但是在某地,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們并沒(méi)有深入挖掘,還存在著為銷而做的思想,所以我們認(rèn)為這是一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)讓我們體現(xiàn)差異化的機(jī)會(huì)。
3、粽子流傳的廣泛性
a)由于民間自古就養(yǎng)成了節(jié)日吃粽的習(xí)慣,隨著華人多次外遷,散布在世界的各個(gè)角落,他們將粽子當(dāng)成是一種家鄉(xiāng)的紀(jì)念,因此粽子廣為流傳。
b) 其次由于地域的多樣化,粽子的做法被人們豐富,但是由于粽子的特殊性沒(méi)有人去融合推廣,這樣為我們提供了產(chǎn)品多樣化的豐富材料。
c) 其三由于某地的流動(dòng)人口眾多,思鄉(xiāng)情緒濃厚(因此才會(huì)有各種口味的小吃如此盛行的局面)
d) 前段時(shí)間的韓國(guó)注冊(cè)端午節(jié)世界遺產(chǎn)事件,這就是我們可以粽子上市借鑒的地方。中國(guó)人有一種壓抑的民族主義,在經(jīng)歷了上世紀(jì)80、90年代的狂熱,現(xiàn)在大家更在思考民族本位的問(wèn)題,政府也在對(duì)外的宣傳啟蒙中多次體現(xiàn)到了這一點(diǎn),以此作為介入點(diǎn)對(duì)于我們有樹立正面形象的作用。
產(chǎn)品策略
由于大家對(duì)于粽子的感官,主要是以原來(lái)的記憶為主,在某地粽子主要制作是以臺(tái)灣系(某地肉粽)為主,但是作為吃文化,在市場(chǎng)營(yíng)銷的角度上應(yīng)該考慮口味要多樣化和樣式的突破,這樣才能吸引不同年齡段的顧客培養(yǎng)忠誠(chéng)消費(fèi)者,也是我們區(qū)別于對(duì)手的地方。由于粽子是一個(gè)邊峰產(chǎn)業(yè),就決定了對(duì)手不會(huì)下大力氣去開發(fā)粽子的內(nèi)容,就提供給我們一個(gè)幾乎全新的研發(fā)領(lǐng)域。
推廣策略
1、粽子的文化氛圍非常的強(qiáng)不用做市場(chǎng)的培育,結(jié)合目前韓國(guó)端午節(jié)的時(shí)事炒做,我認(rèn)為進(jìn)行市場(chǎng)推廣,應(yīng)以中國(guó)民俗文化背景作為傳承點(diǎn),
2、其次富貴粽王從名稱上來(lái)說(shuō),富貴具有吉祥,富足的含義與中國(guó)傳統(tǒng)息息相關(guān),常用于表現(xiàn)祝福;王代表最高、有第一的意思,常用于表現(xiàn)尊敬,因此要樹立富貴的品牌高度也應(yīng)從文化入手。
3、**的產(chǎn)品由于是剛剛進(jìn)行開發(fā)所以應(yīng)該要做淡化處理,其次由于**產(chǎn)品的與市面上現(xiàn)有產(chǎn)品的相似性極高,不具備產(chǎn)品差異化的條件,那么我們應(yīng)該要從推廣產(chǎn)品的價(jià)值入手,提升粽子的概念,舉例:可口可樂(lè)為什么在美國(guó)的銷售從二戰(zhàn)以后開始火爆,就是因?yàn)榭煽诳蓸?lè)給人的感覺是一種歸根文化,大家吃的不是產(chǎn)品而是可口可樂(lè)提出的文化。
4、我們推出粽子的文化,可以參考的是上市的時(shí)機(jī),但是由于單個(gè)粽子文化帶有局限性,因?yàn)樽怨艊?guó)人就已經(jīng)給粽子套上固定的含義(紀(jì)念意義),因此若要強(qiáng)行更改成與**的目標(biāo)一致就有困難了,其次單個(gè)粽子文化在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者手里就已經(jīng)有過(guò)挖掘,因此我們認(rèn)為要挖掘市場(chǎng)的潛力應(yīng)該要有強(qiáng)有力的市場(chǎng)支撐點(diǎn),端午的寓意廣泛主要集中于對(duì)于健康的祝福,而且中國(guó)人的傳統(tǒng)思想認(rèn)為有健康的身體就會(huì)有富貴的本錢,因此我們認(rèn)為與富貴粽王有介入點(diǎn)。
上市流程:(簡(jiǎn)單模架)
12日外圍炒做開始(軟文)
13日店鋪pop以及DM宣傳開始
其他渠道拓展開始
16日冰凍小粽上市
20日富貴粽王上市
推廣主題:
1)民俗愛,富貴心
2)支持時(shí)尚民俗文化,品嘗好運(yùn)富貴粽王
目的:樹立富貴粽王的品牌高度,促進(jìn)銷量
產(chǎn)品:開發(fā)和完善粽子
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品定位
根據(jù)包裝:
1) 祝福精品裝系列(形象類)
名稱:富貴粽王送好運(yùn)
-----**食品工業(yè)
特點(diǎn):包裝精美
內(nèi)置五彩絲線等
2) 祝福普及型系列(推廣類)
名稱:富貴小粽養(yǎng)健康
-----**食品工業(yè)
特點(diǎn):餡多多樣化
3) 普通型 系列(主銷類)
名稱:無(wú)
特點(diǎn):小巧 超值
區(qū)域定位
某地市區(qū)以及周邊地域
價(jià)格定位
精品祝福裝系列:18元
祝福普及型系列:5元
普通型 系列:3元
渠道策略
現(xiàn)主要采用以下銷售渠道:
1) 超市
配備專業(yè)渠道開拓人員,以冰凍的粽子為推廣的產(chǎn)品,可以考慮走區(qū)域型超市以及社區(qū)便利店。。。
考慮到離上市的時(shí)間較近,所以可以用以規(guī)劃長(zhǎng)久發(fā)展的需要
2) 門市
選擇部分店鋪建立熟食區(qū),其余以冰凍食品為主,在店面的布置上講究概念突顯化,設(shè)置閱讀臺(tái)補(bǔ)充富貴形象宣傳不夠的弱點(diǎn)以及弱化產(chǎn)品
POP 以及DM的設(shè)計(jì)要主題分列 提前3天進(jìn)行布置 制造懸疑點(diǎn) 配合其他媒體宣傳 其次店員應(yīng)該要會(huì)解釋。
DM要制作三種 1、是關(guān)于**以及富貴的簡(jiǎn)介、軟文
2、是關(guān)于端午節(jié)的介紹和傳說(shuō)
3、普通粽子的配方、富貴粽的配方等
3) 團(tuán)購(gòu)
由于時(shí)間的關(guān)系所以這條通路可能效果,不是很好,但是仍須配置,配置團(tuán)購(gòu)的專業(yè)公關(guān)人員,專線電話,并用郵件的形式進(jìn)行推廣。
促銷策略
根據(jù)粽子類型的不同制定促銷的具體措施,我們提供以下四種方式,進(jìn)行匹配。
外帶小菜譜:粽子包法 各地粽子口味
贈(zèng)送紀(jì)念品
贈(zèng)送小刀*:針對(duì)粽王
捆綁銷售:每買一個(gè)粽子,就捐贈(zèng)了1角到民俗文化基金
免費(fèi)贈(zèng)送:部分VIP節(jié)日祝福并贈(zèng)送賀卡
管理策略:(簡(jiǎn)略)
1、成立粽子銷售應(yīng)急組
2、制定銷售中的管理及紀(jì)律獎(jiǎng)罰措施
3、開展端午節(jié)的店長(zhǎng)培訓(xùn)
4、制訂活動(dòng)的執(zhí)行手冊(cè)
5、制定店鋪評(píng)比方式
6、制訂粽子陳列規(guī)范
7、制訂店鋪宣傳方案
媒體策略
由于時(shí)間的關(guān)系,我們制定的媒體策略的出發(fā)點(diǎn)是在于在最短時(shí)間內(nèi)引起市場(chǎng)的共鳴,因此在市場(chǎng)的啟蒙上我們將加大投入主要宣傳的方向是端午節(jié)的內(nèi)涵以及**企業(yè)的文化。
報(bào)紙
載體:軟文
主題:端午節(jié)習(xí)俗感
內(nèi)容:略
車載
載體:電視
主題:民俗愛,富貴心(每買一個(gè)粽子,就捐贈(zèng)了1角到民俗文化基金)
DM:粽子上市促銷政策 端午節(jié)企業(yè)有感 企業(yè)簡(jiǎn)介
POP;粽子形象等
三、開支、效果預(yù)估
宣傳:
贈(zèng)送:
紙張:
設(shè)施:
其他:
效果預(yù)估:
1、將會(huì)打破目前粽子行業(yè)的銷售格局,促使競(jìng)爭(zhēng)者改變銷售方式
2、由于在粽子的推廣中大大的加入了民俗文化,將會(huì)對(duì)**轉(zhuǎn)變市場(chǎng)影響埋下伏筆,為中秋的月餅上市提供較好的支撐點(diǎn)。
3、粽王預(yù)計(jì)銷售(16-22)達(dá)到1000-1000只 富貴小粽達(dá)到5000-7000只 普通型達(dá)到15000-20000只
陳子健 email:0592yxfb880@163.com tel:13950067529